Bio : quelles importations, quelle consommation ?
En France, la part en valeur des produits bio importés, tous produits confondus, passe sous la barre des 30 % en 2012, d’après les premières estimations de l’Agence BIO. Elle s’élevait à 38 % en 2009,...
View ArticleStéphane Le Foll, entre bio et agroécologie
En ouverture du séminaire de l’Agence Bio au SIA 2013, Stéphane Le Foll est revenu sur sa vision du bio et sa politique de développement de l’agroécologie.
View ArticleBio : la stagnation des conversions se confirme
Les conversions en bio stagnent : depuis le début de l’année, certaines régions ne dénombrent aucune conversion vers l’agriculture biologique ! Mais les Chambres d’agriculture n’abandonnent pas leur...
View ArticleDe nouveaux circuits-courts de commercialisation !
Les Chambres d'agriculture ont lancé il y a 25 ans les marques « Bienvenue à la ferme » et « Marché des producteurs de pays ». Face au contexte actuel très favorable aux circuits courts et à la...
View ArticleLe salon Ma Planète mieux débarque à Paris
Après avoir créé www.maplanetemieux.com, un site de vente éthique et éco-responsable, Claudine Martinez lance la 1ère édition de« Ma Planète mieux, le salon », dont Natura Sciences est partenaire....
View ArticleAmbition bio 2017: un plan pour l’agriculture biologique française
Le plan Ambition bio 2017 vise à doubler les surfaces cultivées en agriculture biologique à l’horizon 2017 pour les porter à au moins 2 millions d’hectares, soit 8 % de la surface agricole utile (SAU)....
View ArticleQuelle place pour le bio dans les restaurants ?
Les Français ont de plus en plus d’appétit pour les produits bio. Si l’offre se développe beaucoup en supermarchés et magasins spécialisés, la place de la bio dans les restaurants commerciaux reste...
View ArticleLa France est auto-suffisante en certains produits bio !
Les importations de produits bio sont passées de 38 % en 2009, à 32 % en 2011, avant d’atteindre 25 % en 2012. L'auto-suffisance en bio avance ! Pour les viandes, les œufs et le vin bio, presque 100 %...
View ArticleEn bio, la vente en direct a la cote !
Les consommateurs plébiscitent les circuits courts et la vente direct, particulièrement en bio. Les raisons sont multiples : lien et confiance avec les producteurs, qualité supérieure des produits,...
View ArticleRestaurant bio : comment valoriser sa démarche?
Gérer un restaurant 100 % bio permet de se démarquer de sa concurrence en proposant une carte originale et de qualité. Comment les professionnels bio se démarquent-ils ? Témoignage d’un restaurateur de...
View Article
